O nama
Dani Banice
Gastro turistička manifestacija „Dani banice“, održava se svakog drugog vikenda u avgustu u Beloj Palanci. Ovo je manifestacija sa dugom tradicijom, jedna je od najposećenijih u Srbiji i po broju takmičara jedna je od najvećih u Evropi.
Banica i specijaliteti od paprike vrtke su gastro ponuda Bele Palanke koju sa ponosom čuva Turistička organizacija Bele Palanke, kao deo nematerijalne kulturne baštine Srbije.
Svake godine učestvuje više od 300 takmičara, a manifestaciju poseti preko 60 hiljada posetilaca.
Riznica mirisa i ukusa Jugoistočne Srbije, inostrane kuhinje, kulturno umetnički program, koncerti i dobra zabava jesu razlog da ne propustite ovu manifestaciju.
Program manifestacije
Deca
- Dečija olimpijada u pripremi banice
- Dečija radionica za izradu banice
- Radionica za decu „Crtanje na brašnu“
- Radionica za decu – grnčarska radionica, pustovanje vune
- Kviz „Otvori kovčeg s narodnim blagom“
Koncerti
- Nataša Bekvalac
- Nikola Rokvić
- Dejan Petrović i Big bend
Tradicija
- Kulturno-umetnički program
- Sajam starih i umetničkih zanata
- Promocija paprike "Vrtke"
Prezentacija jela
- Degustacija džinovske banice
- Prezentacija inostranih jela
- Promocija gastro manifestacija iz regiona
Gastronomska ponuda
Na „Danima banice“ možete uživati u raznovrsnosti ukusa, od tradicionalnih specijaliteta kao što su riblja čorba i lovačka mućkalica, do jedinstvenih lokalnih delicija poput „belopalanačke vrtke“. Tu su i predstavnici inostranih kuhinja, doprinoseći bogatstvu manifestacije.
Takmičenja i nagrade
Takmičarski deo manifestacije obuhvata kategorije poput tradicionalne slane i slatke banice, integralne banice i kreativne banice. Stručni međunarodni žiri ocenjuje vizuelni izgled, ukus i miris banica, dodeljujući nagrade za najbolje ostvarenje u svakoj kategoriji.
1. mesto
2. mesto
3. mesto
Kulturno-umetnički program
Sva tri dana „Dana banice“ pratite bogat kulturno-umetnički program sa gostima iz cele Srbije i inostranstva, koji doprinose autentičnom doživljaju manifestacije kroz folklorne nastupe i etno pesme.
Paprika "Vrtka"
Na manifestaciji štandove krase njeno veličanstvo „belopalanačka vrtka“ i specijaliteti od vrtke, gde posetioci imaju priliku da probaju našu jedinstvenu i veličanstvenu vrtku. Uživajte u raznovrsnim ukusima i kreativnim interpretacijama ovog tradicionalnog specijaliteta, koji je postao simbol naše gastro-turističke ponude. Ne propustite priliku da okusite delić naše kulinarske tradicije!
Džinovska banica
Svake godine, prošlogodišnji pobednik festivala ima čast da napravi džinovsku banicu za degustaciju, koja je nezaobilazni deo našeg programa. Dođite i probajte ovu kulinarsku kreaciju, dok uživate u fantastičnoj atmosferi i muzici.
